源金重の切付型薄刃包丁です。 刃渡り約17cmとなります。 片刃です。 鋼はたぶん白鋼です。 柄は白水牛柄です。 刃渡り17cmの切付型薄刃包丁です。 切付型なので通常の薄刃より刃先に力が入る感じです。 平と切刃を中心に磨きました。 ほぼ鏡面です。 プロの方から一般家庭で使用できると思います。 切刃も平もほぼ鏡面となっております。 砥石は北山8000番とシャプトン12000番で仕上げてあります。 全体的に綺麗ですし長く使えると思います。 大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。 ●サイズ:刃渡り約170mm ●刃厚み:刃元の一番厚い場所で約3.5mm ●外寸320mm ●重量140g #包丁 #切付型薄刃包丁 #源金重 #15cm #鏡面
『【2025年の人気アイテム】 源金重 切付型薄刃包丁 特製 刃渡り17cm』はセカイモンでkJ-8ffec96e41から出品され、565の入札を集めて04月22日 02時 08分に、7,644円で落札されました。即決価格は7,644円でした。決済方法はに対応。神奈川県からの発送料は落札者が負担しました。PRオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
カテゴリー | キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具 |
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商品の状態 | 目立った傷や汚れなし |
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565 入札履歴
終了
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