【お歳暮】20ブリリアンス、城戸プライベートリザーブ

クール便送料込みで発送致します。 城戸プライベートリザーブ ブリリアンス2020 辛口赤ワイン Kidoワイナリーは、日本ワイナリーアワード2021にて4年連続で「5つ星」を受賞しました。 （以下、Kidoワイナリー通信Vol.57より） カベルネソーヴィニヨン61%、メルロー23％、プティヴェルド16％でアサンブラージュしました。 カシス、ブラックチェリー、シガー、ローズマリー、バニラなどの華やか且つ複雑な香りを持ちます。 滑らかなタンニン、甘味、酸味が一体となって調和しているエレガントな味わいです。 飲み頃予想：2023年4月～2027年 （以下、リアルワインガイドVol.80より） 　　今飲んで　92 　　ポテンシャル　93 　　飲み頃予想　今～2040 このワインになると香りが少し閉じる。そして、ナチュラルワイン香もやや弱め。しかし味は少し開いていて、ボルドー品種（カベルネ・ソーヴィニョン、メルロ、プティ・ヴェルド）の風味がしっとりと上がってくる。 各要素がすでに溶け込んだ滑らかな液体の中では、酸が媒介となって充実した果実味を引き出している。 カチッとしながらもエレガントで、心地よい凝縮感が全体を包む。 将来的にはうま味がドンと増えること間違いなし。

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